Greška
  • To use Twitter, CURL needs to be enabled in your php settings.

Potaž od povrća

4.3/5 rating (3 votes)
  • Ready in: 45
  • Dovoljno za: 2
  • Kompleksnost: easy
Potaž od povrća

Uputstva

  1. Potrebno je:  bundeva težine oko 1 kg, kašika majčine dušice, 4 čena belog luka, 1 šargarepa, veći komad celera, glavica crnog luka, 4 lista žalfije, 1 l supe od kocke od povrća, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber.
  2. Rernu zagrejte na 200 stepeni, bundevu operite i isecite na četvrtine. U veliki pleh stavite papir za pečenje, poređajte kriške bundeve i na svaku nanesite nekoliko kapi maslinovog ulja, posolite, pobiberite i pecite oko 25 minuta. Zatim bundevu pospite majčinom dušicom i sitno iseckanim belim lukom i pecite još 15 minuta. Izvadite iz rerne, kad se malo ohladi ogulite koru. Na kašiki maslinovog ulja u velikoj šerpi propržite krupnije iseckan crni luk, kad omekša dodajte šargarepu i celer isečen na kocke, pa kad i oni omekšaju stavite žalfiju. Sipajte supu od kocke, kad provri smanjite temperaturu i kuvajte petnaestak minuta. Procedite povrće i ispasirajte zajedno sa bundevom, pa vratite u čorbu. Posolite, pobiberite i kuvajte još nekoliko minuta. Servirajte toplo.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Odustani Slanje komentara...

Pretraga sajta

Google Oglasi

Preporučujemo

Baner